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2021.07.01お品書き

マウレコースのお品書き

・・・前菜・・・
サーモンのショーフロワー

・・・スープ・・・
完熟トマトの冷製ポタージュ

・・・お造り旬の三種盛り・・・
釧路産 松川鰈
湧別産 生帆立
生本鮪

・・・魚料理・・・
鰆のムニエル

・・・肉料理・・・
十勝産 牛ロースのポワレ

・・・お食事・・・
五目笹寿司

・・・〆のお蕎麦・・・
幌加内産 手打ち蕎麦

・・・デザート・・・
興部牛乳のブランマンジェ
キャラメルアイス
 
2021年7月のお品書きです。
※仕入れ状況により、メニューを一部変更させて頂く場合がございます。

マウレコースのお品書き