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2020.05.01お品書き

ピリカコースのお品書き

・・・前菜・・・
カスべのエスカベッシュ
アワビ茸のオリーブオイル漬け
タコのマリネ
長芋と生ハムのフリット

・・・スープ・・・
オマール海老の温かいスープ

・・・お造り旬の五種盛り・・・

・・・肉料理・・・
十勝牛フィレのソテー

・・・揚げ物・・・
蟹の甲羅揚げ

・・・お食事・・・
大兵とずわい蟹の炊き込み御飯
赤出し 香の物

・・・〆のお蕎麦・・・
手打ち蕎麦

・・・デザート・・・
フランボワーズムース
オホーツク塩ジェラート

2020年5月のお品書きです。
※仕入れ状況により、メニューを一部変更させて頂く場合がございます。

ピリカコースのお品書き