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2020.04.01お品書き

ピリカコースのお品書き

・・・前菜・・・
山女魚のエスカベッシュ
アワビ茸のオリーブオイル漬け
ヤーコンの粒マスタード風味
トラウトサーモンクリームチーズ包み
タコのジェノベーゼソース

・・・スープ・・・
オマール海老の温かいスープ

・・・お造り旬の六種盛り・・・

・・・肉料理・・・
北みらい牛フィレのソテー

・・・焼き物・・・
筍木の芽焼き

・・・蒸し物・・・
じゃがいも饅頭 

・・・お食事・・・
帆立と北海つぶの土鍋炊き込み御飯
赤出し 香の物

・・・〆のお蕎麦・・・
手打ち蕎麦

・・・デザート・・・
苺のムース
ヨーグルトアイス

2020年4月のお品書きです。
※仕入れ状況により、メニューを一部変更させて頂く場合がございます。

ピリカコースのお品書き